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隨州論壇

標(biāo)題: 隨縣舉行第三屆職業(yè)技能大賽 [打印本頁]

作者: 云起風(fēng)生 時間: 2022-9-30 08:56
標(biāo)題: 隨縣舉行第三屆職業(yè)技能大賽
本帖最后由云起風(fēng)生于 2022-9-30 09:08 編輯

喜迎二十大，匠心筑夢想。9月29日，2022年“隨縣工匠杯”技能大賽——第三屆職業(yè)技能大賽在隨縣人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)超市成功舉辦。

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本次活動由縣委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、縣人力資源和社會保障局主辦，縣職業(yè)技能鑒定中心、縣人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)超市承辦。大賽共設(shè)中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)兩個項(xiàng)目，來自隨縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的60名選手參與角逐。

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比賽現(xiàn)場，中、西式面點(diǎn)分區(qū)而設(shè)。參賽選手神采奕奕、大展身手，和面、調(diào)餡兒、捏褶、裱花、抹胚、裝飾······緊張有序、有條不紊。經(jīng)過兩輪角逐，最終評選出中式面點(diǎn)一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人、優(yōu)秀獎9人，西式面點(diǎn)一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人、優(yōu)秀獎5人，地方特色獎1人，授予安居鎮(zhèn)等7個代表隊(duì)“優(yōu)秀組織獎”，并現(xiàn)場為獲獎選手頒發(fā)證書和現(xiàn)金獎勵。

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據(jù)悉，自2019年以來，隨縣已成功舉辦四次技能大賽，先后組織200余名選手參加省、市級技能大賽，開展職業(yè)技能鑒定相關(guān)考試280余場，提供職業(yè)技能鑒定服務(wù)12000多人次，辦理職業(yè)資格證書9000余本、專項(xiàng)職業(yè)能力證書2700余本、技能等級認(rèn)定證書500余本，培養(yǎng)高技能人才1000余人，為高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。今年3月，隨縣重磅出臺“隨縣人才新政12條”，加快推動專業(yè)技能人才“支撐工程”，進(jìn)一步健全技能人才培養(yǎng)、使用、評價、激勵制度，為推進(jìn)強(qiáng)縣工程和“中部百強(qiáng)縣”目標(biāo)匯聚起磅礴的人才力量。

陳勇

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競技大比拼，以實(shí)力點(diǎn)亮人生出彩路。厲山鎮(zhèn)薛府家宴總廚陳勇，從18歲進(jìn)入餐飲行業(yè)，經(jīng)過多年的摸爬滾打，練就了一身本領(lǐng)，烹飪、面點(diǎn)制作尤為擅長。今日是他第二次參加隨縣組織的技能大賽，憑借精湛的廚藝一舉奪得中式面點(diǎn)一等獎?！皧Z獎算是對自己多年勞動的安慰吧，今后再接再厲，爭取拿下更大的獎?！庇袀涠鴣淼乃?，還曾在2019“湖北工匠杯”技能大賽——中國楚菜職業(yè)技能大賽暨中國（天門）第五屆蒸菜美食文化節(jié)中式熱菜項(xiàng)目獲得金獎。

楊凡玉

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萬和鎮(zhèn)楊凡玉，婚前曾自己開了一家小店，為了照顧家庭，婚后她放棄了自己的事業(yè)。重燃創(chuàng)業(yè)夢的她，希望在技能大賽比拼中檢驗(yàn)一下自己的能力，沒想到獲得西式面點(diǎn)一等獎，讓她對重新就業(yè)充滿期待：“增加了創(chuàng)業(yè)的信心，希望有一天自己的店，早點(diǎn)開起來?！?br />

譚勇

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來自澴潭鎮(zhèn)的選手譚勇，從事糕點(diǎn)行業(yè)已有27個年頭。下崗后，他通過自學(xué)，走上了創(chuàng)業(yè)之路，因樣式新奇、口感好，其蛋糕店生意紅紅火火?！皡⒓蛹寄艽筚?，就是想通過切磋學(xué)習(xí)，讓自己的水平再提升一下。”精益求精的他，巧手翻飛，很快就完成了蛋糕裱花程序。

閤蘭蘭

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家庭主婦閤蘭蘭，照顧家人之余，喜歡研究各種吃食，在參加面點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)后，對西式面點(diǎn)制作產(chǎn)生了濃厚的興趣。如今，在萬福店開了一家私房蛋糕店，小店實(shí)行“訂單”作業(yè)，帶孩子做生意兩不誤，而她本人也有了一份穩(wěn)定收入。喜獲本次大賽西式面點(diǎn)二等獎，讓閤蘭蘭很是開心。（來源：隨縣發(fā)布隨州日報(bào)全媒記者李文軍、通訊員彭冬梅攝）

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